Crema de Castaña

PR 90/008

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El marron glacé es una castaña confitada o glaseada. 

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El marron glacé es una castaña confitada o glaseada. Esta golosina es habitual en la gastronomía italiana y en la gastronomía francesa, aunque recientemente se está recuperando en otros países productores, como España o Portugal

 

La receta de crema de castaña Clément Faugier, a base de virutas de castaña confitada, machacadas y mezcladas con pulpa de castaña, azucar y vanilla, no ha cambiado desde 1882.

Puede acompañar un yogurt o una crêpe o utilizarse en recetas de postres.

 

Envase : lata de 250g

Fabricado en Francia

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