Harina de Soja bio

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HARINA DE SOJA BIO, 500 g

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Harina de Soja Bio

 

La soja es un alimento muy rico en proteína. Algunos de sus derivados se consumen en substitución de los productos cárnicos, ya que su proteína es de muy buena calidad, casi equiparable a la de la carne. Los adultos necesitan ingerir con la dieta 8 aminoácidos (los niños 9) de los 20 necesarios para fabricar proteínas. Las proteínas más completas, es decir, con todos los aminoácidos necesarios, suelen encontrarse en los alimentos de origen animal. Sin embargo la soja aporta los 8 aminoácidos esenciales en la edad adulta, aunque el aporte de metionina sea algo escaso; pero esto puede compensarse fácilmente incluyendo cereales, huevos o lácteos en la alimentación diaria.

Beneficios y propiedades

  • Reduce la tasa de azúcares en sangre (tratamiento de diabetes).
  • Fuente de proteínas en la alimentación
  • Previene los trastornos cardiovasculares.
  • Alivia los trastornos de la menopausia y menstruales por presentar:
    • Isoflavonoides: con acción hipocolesterolizante.
    • Fitoestrogenos: estrógenos de origen vegetal.
  • Previene la osteoporosis: por la reducción de estrógenos femeninos.

Ingredientes: harina de soja*.(*)=De cultivo ecológico. Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético: 422 Kcal/1738 Kj Proteínas: 35 g H. de carbono: 3,1 g Grasas: 18 g

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